白糖,牛奶,豆油,粳米,蛋白
提問: 消化道空孔
男,54歲,前幾天胃痛的不行,現在住院.經B超檢查,提示消化道空孔,但不明顯,我們沒有采取手術.這兩天都在打點滴,病情有所好轉.請問醫生,不手術對病人好嗎?出院以后怎樣調理比較好?
医师解答: 男,54歲,前幾天胃痛的不行,現在住院. 經B超檢查,提示消化道穿孔,但不明顯,我們沒有采取手術. 這兩天都在打點滴,病情有所好轉.請問醫生,不手術對病人好嗎出院以后怎樣調理比較好
此病多與消化道的潰瘍有關，如果比較小可以采取保守治療。術后出院后應注意治療消化道潰瘍，此外注意飲食調理。 潰瘍病病情輕重不一，通常飲食治療可按病情輕重不同分為4個階段，即I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期。分期治療參考奚比氏飲食治療方法，根據中國人飲食習慣，修訂潰瘍病飲食分期治療方案。 潰瘍病I期飲食治療 適用于潰瘍病急性發作或出血剛停止后。進流質飲食，每天6一7餐。每天2次牛奶，若牛奶不習慣或腹部脹氣者，用豆漿代替，或加米湯稀釋。其他可給予豆漿、米湯、蒸蛋羹、稀藕粉、豆腐腦等。通常牛奶及豆漿加5％蔗糖以防胃酸分泌增加，并注意咸甜相間;并選無刺激性及易消化流體食物。 潰瘍病I期治療飲食參考食譜 ---------------------------------------------------------------------- 第1次 富強粉15g 雞蛋50g 豆油5g 鹽1g 第2次 嫩豆腐300g 豆油6g 鹽lg 第3次 米粉15g 雞蛋50g 鹽1g 第4次 牛奶250g 白糖15g 第5次 米粉15g 青菜汁200g 鹽1g 第6次 雞蛋40g 鹽1g 第7次 牛奶250g 白糖15g ---------------------------------------------------------------------- 總熱能4．30MJ 氮：熱能l：128．57 P／S比值0．75 碳水化物101．3g 蛋白質49．9g 脂肪46．9g 動物蛋白32．9g 食物纖維2．5g ---------------------------------------------------------------------- 潰瘍病Ⅱ期飲食治療 適用于無消化道出血，疼痛較輕，自覺癥狀緩解，食欲尚可者。宜進厚流質或細軟易消化的少渣半流質，如雞蛋粥、肉泥爛面條等， 每天6餐，每餐主食50g;加餐可用牛奶、蛋花湯等。此期以極細軟易消化的食物為主，并注意適當增加營養，以免發生營養不良，影響潰瘍面愈合;禁食碎菜及含渣較多食物。 Ⅱ期飲食治療參考食譜 --------------------------------------------------------------------- 第1次 富強粉50g 豬瘦肉35g 鹽1g 第2次 牛奶250g 雞蛋40g 白糖20g 第3次 掛面60g 豬瘦肉35g 豆油6g 鹽1g 第4次 雞肉30g 麥淀粉6g 蘇打餅干15g 鹽1g 第5次 粳米60g 帶伍50g 鹽1g 第6次 雞蛋50g 鹽1g 第7次 牛奶250g 白糖20g 蘇打餅干15g ---------------------------------------------------------------------- 總熱能6．49MJ 氮：熱能1：137．84 P／S比值0．49 碳水化物220．4g 蛋白質75．9g 脂肪44．0g 動物蛋白55．4g 食物纖維0．8g ---------------------------------------------------------------------- 潰瘍病Ⅲ期飲食治療 適用于病情穩定，自覺癥狀明顯減輕或基本消失者。飲食仍以細軟易消化半流質為主。每天6餐，每餐主食不超過lOOg，可食粥、面條、面片、小餛飩、小籠包、清蒸魚、軟燒魚、氽肉丸等。避免過飽、防止腹脹，仍禁食含粗纖維多的蔬菜，避免過咸等。 潰瘍病Ⅲ期飲食治療參考食譜 ---------------------------------------------------------------------- 第1次 粳米75g 饅頭70g 肉松15g 第2次 豆腐腦260g 豆油6g 咸餅干12g 第3次 粳米50g 饅頭70g 青菜60g 豆油11g 鹽3g 第4次 牛奶250g 白糖20g 第5次 掛面llOg 豬瘦肉75g 青菜100g 鹽2g 第6次 牛奶250g 白糖20g 蛋糕75g --------------------------------------------------------------------- 總熱能8．56MJ 氮：熱能1：133．95 P／S比值0．89 碳水化物294．4g 蛋白質95．5g 脂肪54．1g 動物蛋白55．1g 食物纖維4．2g --------------------------------------------------------------------- 潰瘍病Ⅳ期飲食治療 潰瘍病Ⅳ期飲食即胃病5次飯，適用于病情穩定，潰瘍基本愈合并漸康復的患者。選用軟而易消化食物為主，主食不限量，除3餐主食外，另增加2餐點心，此時仍不宜進食油煎炸及含粗纖維多食物。 潰瘍病Ⅳ期飲食治療參考食譜 --------------------------------------------------------------------- 第1次 粳米50g 饅頭70g 雞蛋50g 豆油5g 鹽2g 第2次 牛奶250g 白糖20g 蘇打餅干15g 第3次 粳米50g 花菜120g 豬肝75g 胡蘿卜50g 青魚75g 油10g 第4次 豆漿300g 白糖20g 蛋糕75g 第5次 粳米lOOg 豬瘦肉60g 豆腐120g 雞蛋5Og 豆油10g 鹽2g --------------------------------------------------------------------- 總熱能8．70MJ 氮：熱能1：135．48 P／S比值1．42 碳水化物298．3g 蛋白質95．9g 脂肪55．8g 動物蛋白54．5g 豆類蛋白11．4g 食物纖維7．56g
提問: 消化道空孔
男,54歲,前幾天胃痛的不行,現在住院.經B超檢查,提示消化道空孔,但不明顯,我們沒有采取手術.這兩天都在打點滴,病情有所好轉.請問醫生,不手術對病人好嗎?出院以后怎樣調理比較好?
医师解答: 男,54歲,前幾天胃痛的不行,現在住院. 經B超檢查,提示消化道穿孔,但不明顯,我們沒有采取手術. 這兩天都在打點滴,病情有所好轉.請問醫生,不手術對病人好嗎出院以后怎樣調理比較好
此病多與消化道的潰瘍有關，如果比較小可以采取保守治療。術后出院后應注意治療消化道潰瘍，此外注意飲食調理。 潰瘍病病情輕重不一，通常飲食治療可按病情輕重不同分為4個階段，即I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ期。分期治療參考奚比氏飲食治療方法，根據中國人飲食習慣，修訂潰瘍病飲食分期治療方案。 潰瘍病I期飲食治療 適用于潰瘍病急性發作或出血剛停止后。進流質飲食，每天6一7餐。每天2次牛奶，若牛奶不習慣或腹部脹氣者，用豆漿代替，或加米湯稀釋。其他可給予豆漿、米湯、蒸蛋羹、稀藕粉、豆腐腦等。通常牛奶及豆漿加5％蔗糖以防胃酸分泌增加，并注意咸甜相間;并選無刺激性及易消化流體食物。 潰瘍病I期治療飲食參考食譜 ---------------------------------------------------------------------- 第1次 富強粉15g 雞蛋50g 豆油5g 鹽1g 第2次 嫩豆腐300g 豆油6g 鹽lg 第3次 米粉15g 雞蛋50g 鹽1g 第4次 牛奶250g 白糖15g 第5次 米粉15g 青菜汁200g 鹽1g 第6次 雞蛋40g 鹽1g 第7次 牛奶250g 白糖15g ---------------------------------------------------------------------- 總熱能4．30MJ 氮：熱能l：128．57 P／S比值0．75 碳水化物101．3g 蛋白質49．9g 脂肪46．9g 動物蛋白32．9g 食物纖維2．5g ---------------------------------------------------------------------- 潰瘍病Ⅱ期飲食治療 適用于無消化道出血，疼痛較輕，自覺癥狀緩解，食欲尚可者。宜進厚流質或細軟易消化的少渣半流質，如雞蛋粥、肉泥爛面條等， 每天6餐，每餐主食50g;加餐可用牛奶、蛋花湯等。此期以極細軟易消化的食物為主，并注意適當增加營養，以免發生營養不良，影響潰瘍面愈合;禁食碎菜及含渣較多食物。 Ⅱ期飲食治療參考食譜 --------------------------------------------------------------------- 第1次 富強粉50g 豬瘦肉35g 鹽1g 第2次 牛奶250g 雞蛋40g 白糖20g 第3次 掛面60g 豬瘦肉35g 豆油6g 鹽1g 第4次 雞肉30g 麥淀粉6g 蘇打餅干15g 鹽1g 第5次 粳米60g 帶伍50g 鹽1g 第6次 雞蛋50g 鹽1g 第7次 牛奶250g 白糖20g 蘇打餅干15g ---------------------------------------------------------------------- 總熱能6．49MJ 氮：熱能1：137．84 P／S比值0．49 碳水化物220．4g 蛋白質75．9g 脂肪44．0g 動物蛋白55．4g 食物纖維0．8g ---------------------------------------------------------------------- 潰瘍病Ⅲ期飲食治療 適用于病情穩定，自覺癥狀明顯減輕或基本消失者。飲食仍以細軟易消化半流質為主。每天6餐，每餐主食不超過lOOg，可食粥、面條、面片、小餛飩、小籠包、清蒸魚、軟燒魚、氽肉丸等。避免過飽、防止腹脹，仍禁食含粗纖維多的蔬菜，避免過咸等。 潰瘍病Ⅲ期飲食治療參考食譜 ---------------------------------------------------------------------- 第1次 粳米75g 饅頭70g 肉松15g 第2次 豆腐腦260g 豆油6g 咸餅干12g 第3次 粳米50g 饅頭70g 青菜60g 豆油11g 鹽3g 第4次 牛奶250g 白糖20g 第5次 掛面llOg 豬瘦肉75g 青菜100g 鹽2g 第6次 牛奶250g 白糖20g 蛋糕75g --------------------------------------------------------------------- 總熱能8．56MJ 氮：熱能1：133．95 P／S比值0．89 碳水化物294．4g 蛋白質95．5g 脂肪54．1g 動物蛋白55．1g 食物纖維4．2g --------------------------------------------------------------------- 潰瘍病Ⅳ期飲食治療 潰瘍病Ⅳ期飲食即胃病5次飯，適用于病情穩定，潰瘍基本愈合并漸康復的患者。選用軟而易消化食物為主，主食不限量，除3餐主食外，另增加2餐點心，此時仍不宜進食油煎炸及含粗纖維多食物。 潰瘍病Ⅳ期飲食治療參考食譜 --------------------------------------------------------------------- 第1次 粳米50g 饅頭70g 雞蛋50g 豆油5g 鹽2g 第2次 牛奶250g 白糖20g 蘇打餅干15g 第3次 粳米50g 花菜120g 豬肝75g 胡蘿卜50g 青魚75g 油10g 第4次 豆漿300g 白糖20g 蛋糕75g 第5次 粳米lOOg 豬瘦肉60g 豆腐120g 雞蛋5Og 豆油10g 鹽2g --------------------------------------------------------------------- 總熱能8．70MJ 氮：熱能1：135．48 P／S比值1．42 碳水化物298．3g 蛋白質95．9g 脂肪55．8g 動物蛋白54．5g 豆類蛋白11．4g 食物纖維7．56g
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